Professionell. Zuverlässig. Artgerecht.

  • Wachtelhof Straßl
    Wachtelhof Straßl Ihr Fachmann rund um die Wachtel!
  • Web Shop
    Web Shop Besuchen Sie unseren Web Shop und bestellen Sie ganz bequem online.
  • Mein Hof
    Mein Hof Unter "Mein Hof" finden Sie die Details zu meinen Wachteln und zu deren Aufzucht am Wachtelhof.
  • Putenaufzucht
    Putenaufzucht Unter "Meine Putenaufzucht" finden Sie die Detail zur artgerechten Aufzucht unserer Pramtaler Freilandputen.
  • Freilandputen
    Freilandputen Unter "Freilandputen" finden Sie in der Unterkategorie "Produkte" die Auflistung der Fleischprodukte die Sie bei uns erwerben können.

Delikatesse 300

Das Wachtelei wird als Delikatesse bezeichnet. Die meisten kennen nur das normale Hühnerei. Da aber der Geschmack des Wachteleis viel intensiver ist gewinnt dies immer mehr an Bedeutung.

Oft werden Wachteleier nur in gehobenen Küchen verwendet, hier lässt sich die Dekoration des Wachteleis perfekt ausspielen, da diese Eier nicht wie bei normalen Hühnereiern einen eintönigen Farbton besitzen sondern eine Sprenkelung in verschiedenen Farben. Dies hat in Folge, dass jedes Ei anders aussieht. Genuss auf Wachtelspeiseier (hier bestellen).